精选优质文档-倾情为你奉上管理 经营 培训第一章 管 理一、 内部管理章程（一）运行机制1、 公司实行董事会领导下的总经理负责制。2、 项目实行项目经理负责制（外聘），对公司负责。3、 全员实行聘用制度。4、 全员实行岗位/经营目标责任制度，分级考核。5、 全体员工职级分为5级，从低到高依次为员工（实习员工）领班（见习领班主管（见习主管）部门经理执行经理总经理。6、 员工薪金由岗位工资、效益工资/提成工资构成（二）、阶 层 图（三）、员工的招聘和录用1、 管理人员的招聘和录用2、 普通员工的招聘和录用（分4次筛选）（四）、工资体系1、公司根据用工形式不同实行固定岗位工资和日工资两种工资分配形式。2、公司根据地方工资水平和企业经营状况制定基本工资标准。3、为了增加员工的积极性，员工附加工资采取提成加奖金的办法，原则采用低工资高提成，一般提成如下（特殊产品特殊提成）：部门前厅服务员技师技师领班部门主管提成5%3%（单提）50%技师纯利润的2%公司技师项
