精选优质文档-倾情为你奉上1、“黄狗”猪头肉，由民间名师黄德(诨名黄小狗)始创，已有200多年历史。2、1113年，北宋设置镇江府，始称镇江。1368年，朱元璋在应天（今南京）建立新政权，应天随后改名南京。1667（康熙六年）年分江南省为江苏和安徽两省，此为“江苏”得名之始。1853年，太平天国在南京定都，改名天京，并在占领区苏南地区建_天京省和_苏福省。1863年，_李鸿章在苏州创办的苏州洋炮局是江苏最早的近代企业。1865年，苏州洋炮局迁至南京，更名为“金陵制造局”，这是南京第一个近代工业企业。1902年，清廷批准创办三江师范学堂，后易名两江师范学堂，即南京高等师范学校的前身。1905年由近代实业家、教育家_张謇先生创立的南通博物苑是中国人自己创办的第一座公共博物馆。1907年8月江南图书馆阅览室在南京创办，这是江苏省第一所近代图书馆，也是我国最早的图书馆之一。1910年，美国教会的汇文书院与宏育书院合并改组为金陵大学。1912年中华民国在南京成立临时政府，孙中山任临时大总统。1927年国民革命军占领南京，确定南京为中华民
