酒店工程部综合考核试题(共16页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上酒店工程部综合考核试题一、填空题:每题1.5分,共60分)1、设备管理的目标是追求最经济的寿命周期、费用和最高的综合效能 。2、设备管理的任务是贯彻酒店的经营方针,为酒店的经营 目标服务。3、严禁五停是指 电 、 水 、 气 、 风 、电梯 。确因工作需要必须上报 部门经理批准。4、楼层的喷淋蝶阀设在 每层北面的消防前室上部,每层的未端排水阀设在每层南面的消防前室上部。5、酒店采用电力变压器二台,每台供电容量为 1600 KVA,市电采用 二路 供电方式。6、地下室热水锅炉是选用杭州力聚3台,其中一台为 生活 热水,另二台为采暧 热水。7、蒸气锅炉2台其每台每小时额定出力为 1 吨,最高额定蒸气压力为 1 Mpa8、七不准用语是指不知道 、 下班了、 没时间 、 来不及 、就这样 、 没办法 、 不能修 。9、中央空调机组共为3台,其制冷容量为1758KW,制冷剂为 R123 。选用 水冷离心式 机组,机组额定功率为 313 KW。10、人体触电有 单相 触电, 两相触电和 跨步电压三种。11、锅

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