微生物与人类的关系教案(共3页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上课题名称：微生物与人类的关系 备课组：生物组 备课时间： 月 日 上课时间： 月 日 教学目标知识目标1.举例说明微生物与疾病、医疗、食品的关系；2.解释泡菜制作中的相关问题，并以此了解微生物在食品应用的原理能力目标1.联系生活，通过观察和信息收集列举微生物与人类的关系；2.通过获取制作泡菜的信息，课后尝试自制泡菜。情感态度价值观目标1.观看微课“舌尖”上的真菌和细菌，理解微生物与食品的关系；2.养成良好的个人卫生习惯，树立健康生活的科学意识，辩证看待微生物与人类的关系。教学重点举例说明微生物与疾病、医疗、食品的关系教学难点解释泡菜制作中的相关问题，并以此理解微生物在食品中应用的原理教学方法讲授、讨论、互动、归纳等教学过程教学内容教师活动学生活动创设情境温故知新1.展示学生探究活动培养结果图片，复习提问：图片展示的属于哪一类生物？ 如何看待结果？2.引入新课：在我