中国学生营养日目录 设立背景宗旨 学生营养现状 学生营养三餐 健康营养知识 1 2 3 4 中小学时期是儿童生长发育的关键时期，获得合理的 膳食营养不仅为智力和体格正常发育提供物质基础，也为 一生健康提供保障，逐步培养健康的饮食行为和生活方式 将使他们受益终身。 前言设立背景宗旨设立背景 1989年成立的中国学生营养促进会在营养学家于若木的主持下，结 合世界卫生组织2000年人人享有卫生保健的战略目标，制定了1991年至 2000年十年学生营养工作计划。这一计划命名为“护苗系统工程”，其 中确定每年5月20日为中国学生营养日。其目的在于广泛、深入宣传学生 时期营养的重要性，大力普及营养知识。2001年5月，教育部、卫生部以 （卫疾控发【2001】120号）文联合颁布文件将“中国学生营养日”法 定下来。设立背景 由于很多学生和家长缺乏合理营养知识 ，学生片面地摄入高脂肪、高蛋白食物，加 上运动量不足，我国青少年肥胖症发生率逐 年升高，有的地方高达15.3%。而青少年不 良的饮食习惯和生活方式，为成年后罹患心 脑血管病、高血压、糖尿病、肝胆疾病等慢 性病埋下了“定时炸弹”。学生营养现状 最
