北京协和医院 陈伟 血糖波动 与药物及饮食不匹配相关 缺乏运动：能动不愿动，想动动不了，运动损伤 糖尿病营养康复面临诸多挑战 医务人员的认知：药疗至上 饮食结构：饱和脂肪酸的摄入量较高，高GI 碳水化 合物较高 l 饮食安全与宣传误区 养生还是调理饥饿疗法 阿特金斯饮食法 高碳水化合物疗法 (30% 脂肪, 50-55% 碳水化合物,15-20% 蛋白质) 减肥汤（The Soup Diet ） 糖尿病饮食（40% 脂肪, 40% 碳水化合 物, 20% 蛋白质) 单一的饮食摄入 燕麦 柚子 牛奶 马铃薯治疗 历史上的糖尿病营养康复方法 1900 1915 1922 1910 1970 1970糖尿病医学营养治疗的历史 4NO ！？ 代谢调整 营养康复帮助糖尿病 患者预防及 延缓并发症 的产生 医疗营养治疗：全程管理糖尿病 American Association of Clinical Endocrinologists. American Diabetes Association Guidelines, 2013. 第二阶段 第三阶段 帮助糖尿病 早期患者预 防合并症的 发生 第一阶
