精选优质文档-倾情为你奉上饮食安全教育一、教学目标1使学生认识合理营养及食品安全的重要性。2、了解安全饮食的常识。3、培养关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯。二、教学重点1、认识合理营养及食品安全的重要性。2、知道如何健康饮食？三、教学难点培养关注自己饮食健康的责任感。四、教学准备：教师：搜集关于青少年生长发育现状问题、中日青少年身高比较结果、牛奶对人们生活的影响、什么是营养配餐等资料。学生：1分成小组，选出发言人。2搜集与合理膳食和食品安全有关的资料和信息。五、教学时间：1课时六、教学过程（一）谈话导入1、俗话说：“民以食为天,食以安为重。”但是一些同学少吃或不吃家长做的饭菜，而吃方便面或是汉堡包，更有部分同学爱到肯德基、麦当劳去吃洋快餐。这种饮食结构是否合理？对同学们的生长发育会产生什么影响呢？让我们一起来阅读几个资料。资料：a.汉堡包造就了美国严重超重超肥的一代，美国政府试图将国民脂肪摄入量从40%降至30%，却非常困难。而目前，洋快餐正在向我国青少年大
