中药药剂教研室 【学习目的要求】 掌握： 1. 浸提原理及其影响因素 2.常用的浸提方法及应用 3.常用的精制方法原理及应用 4. 各种分离方法的特点应用 第一节 概 述 有效成分（部位） 辅助成分 无效成分 组织成分 药材成分 保留 一、 药材成分与疗效的关系二、浸提、分离与精制（前处理技术单 元）目的： 缩小体积、减小剂量 保证有效成分不损失、 提高疗效及稳定性。 前处理应注意： 1. 根据中药复方多成分综合疗效的整 体效应选择前处理方法； 2. 符合生产实际，便于生产浸 提： 采用适当的溶剂和方法将中药 材中有效成分或部位浸出的操作。 浸提目的：提取中药材中有效物质 一、中药浸提过程 ： （一） 浸润与渗透 （二) 解吸与溶解 （三） 产生浓度差而扩散 第二节 浸提原理与影响因素（一）、浸润与渗透 浸润溶剂使药材润湿、进入细胞间 隙，细胞膜膨胀恢复通透性； 渗透浸提溶剂的静压力及药材毛细 管作用使溶剂通过细胞膜及细胞组织 渗透到细胞内部； 条件：药材与溶剂间的亲和力 溶剂 分子间的内聚力 多数药材能被极性溶剂润湿。（二）、解吸与溶解阶段 : 解吸 : 细胞中各种成分间的亲和力解
