河南省淮阳中学 葛新义学习目标 v1.通过实验探究，从乙醇的分子结构角度认识乙醇 的催化氧化。 v2.通过动画演示，掌握乙醇的催化氧化原理，能写 出化学方程式。 v3.通过探究实验培养学习化学的兴趣，认识实验在 化学中的重要地位。 学习重点：乙醇的催化氧化原理乙醇的分子结构： 乙醇的分子结构： （1）分子式：C 2 H 6 O （2）结构式： H C H H C H H O H CH 3 CH 2 OH或C 2 H 5 OH （3）结构简式： 羟基 在后面的化学性质中要注意是在哪里断键的乙醇 乙醛 乙酸 乙醇脱氢酶 CO 2 +H 2 O +热量 CH 3 CHO 乙醛脱氢酶 (ALDH) 知识拓展 ： 资料卡片 乙醛(CH 3 CHO)毒性是乙醇 的十倍，积累在体内会使人 面红耳赤，神志不清。 乙醇的催化-氧化 实验： 实验 1：将铜丝在酒精灯外焰上灼烧约半分钟； 2：小心将灼热铜丝插入乙醇中，观察铜丝颜色变化， 并小心闻试管中液体产生的气味。反复几次操作。实验探究 铜丝 变黑 有不同于乙醇 的刺激性气味 插入乙醇溶液中 又变红 思考：（1）铜丝发生了什么反应？ （2）铜丝的作用？乙
