餐饮工作年终总结年终工作总结 餐饮工作年终总结是一篇好的.，好的.应该跟大家分享，为了方便大家的阅读。 篇一：2021年酒店餐饮部年终工作总结 雅园酒店2021年度 餐饮部年终工作总结 紧张而忙碌的2021年即将过去，在2021年的各项经营工作中，面对后金融危机现象出现的经济大环境影响下，我们在认真总结餐饮部自身经营状况的同时，结合现今酒店业餐饮市场环境的特点和压力，及时调整经营思路，从管理方法、开拓市场、营销策略和员工培训等方面，积极开展各项经营管理工作，在保证餐饮整体营收的同时，努力控制各项成本费用开支。 2021年餐饮部着重调整了各区域经营管理方法和策略，开阔了各区域经营思路的同时，努力开展和加强员工培训工作力度，在保证员工整体对客服务质量的同时，积极开展各种宣传促销活动（主食厨房推出），保证餐饮营业收入。2021年餐饮部无论从营业收入或对客服务质量等方面，均较2021年有较大幅度的提高和进步。尽管我们在2021年的工作中较以往有所进步，.TOP100但是在今后的工作中应该更加鞭策自己，总结自身工作中的不足之处，从日常经营中的点滴着
