精选优质文档-倾情为你奉上课程:酒店法律与法规 专业 五年制酒店管理 年级 11 级本试卷共 4 页,满分100分,考试时间120分钟,考试方式 闭卷 题号一二三四五总分阅卷人得分一、 名词解释题:(每小题2分, 共10分)1、酒店 2、酒店法律关系 3、合同 4、最低工资5、民事诉讼二、 判断题:(每小题1分, 共10分)1、食品安全监督管理部门,可对具有驰名商标的食品实施免检。()2、酒店的权利就是顾客的义务,顾客的义务就是酒店的权利。()3、工资包括奖金、津贴和补贴。()4、当事人互负到期债务的,标的物种类、品质不相同的,经双方协商一致也可抵销。()5、 独资企业是非法人企业,而公司与合伙企业都是法人企业。()6、 酒店法律事件是指能产生法律后果,但以人的主观意志为转移的活动状态,如酒店内打架。()7、买卖合同是一种有偿的、单务合同。()8、劳务合同的订立形式可采用口头形式,也可采用书面形式。()9、 消费者协会和其他消费者组织
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