实验报告：检测糖类脂肪蛋白质(共2页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上实验报告：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 一、实验原理： 1.某些化学试剂能使生物组织中得有关化合物产生特定的反应。 2.糖类中的还原糖，如 、 与 发生作用，生成 。 3.脂肪可以被 染成橘黄色，或被 染成红色。 4.蛋白质与 发生作用，产生 反应。 二、材料用具： 实验材料：苹果或梨匀浆，花生种子，豆浆。 用具：双面刀片，试管，试管夹，大小烧杯，小量筒，三脚架，石棉网，火柴，载玻片，盖玻片，毛笔，吸水纸，显微镜等。 试剂：斐林试剂，甲液：质量浓度为 ，乙液：质量浓度为 ；苏丹或苏丹染液，双缩脲试剂：A液：质量浓度为 ，B液质量浓度为 。 三、方法步骤： （一）还原糖的检测