第4节细胞中的糖类和脂质 课程标准 概述糖类 的种类 和作用。 举 例说 出脂质 的种类 和作用。 课标解读 1. 概述糖类 的种类 和作用。 2. 举 例说 出脂质 的种类 和作用。 3. 说 明生物大分子以碳链为 骨架。 细胞中的糖类 C 、H 、O 能源 水解 葡萄糖 果糖 葡萄糖 半乳糖 淀粉 纤维 素 糖原 思维激活1 糖类 是主要的能源物质 ，是不是意味着所有的糖类 都是能源物质 ？ 提示不是。如纤维素、核糖、脱氧核糖等均不是能源物质。 思维激活2 常见 的糖类 中，哪些能与斐林试剂发 生颜 色反应 ？ 提示葡萄糖、果糖、麦芽糖等。 细胞中糖类的种类、分布和功能 种类 分子式 分布 主要功能 单 糖： 不能水 解的糖 核糖 C 5 H 10 O 5 动 、植物 细 胞 组 成核酸的物质 脱氧核糖 C 5 H 10 O 4 葡萄糖 C 6 H 12 O 6 光合作用产 物， 细 胞的主要能源 物质 果糖 植物细 胞 半乳糖 动 物细 胞二糖：水解后 能够 生成两分 子单 糖的糖 蔗糖 C 12 H 22 O 11 植物细 胞 能水解成葡萄 糖而供能 麦芽糖 乳糖 动 物细 胞
