高中化学选修5《有机化学基础》全套同步练习----第四章(共16页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上选修5 有机化学基础全套同步练习-第四章第四章 生命中的基础有机化学物质 第一节 油脂第一课时巩固练习1下列物质属于油脂的是（ ） A煤油 B润滑油 C凡士林 D牛油2将下列物质分别注入水中，振荡后静置，能分层浮于水面的是 （ ）溴苯 乙酸乙酯 乙醇 甘油 油酸甘油酯 硝基苯 A全部 B C D3证明硬脂酸是弱酸的是（ ） A加饱和碳酸钠溶液 B加氢氧化钠溶液共热C向硬脂酸钠溶液中滴加酚酞试液 D硬脂酸甘油酯能水解4下列物质不是同系物的有（ ） A油酸和硬脂酸 B乙酸和硬脂酸 C乙酸和丁酸 D油酸和丙烯酸5下列反应属于皂化反应的是（ ） A乙酸乙酯在碱性条件下水解 B硬脂酸甘油酯在酸性条件下水解 C软脂酸甘油酯在碱性条件下水解