精选优质文档-倾情为你奉上水对人体的作用与功能人体内的水分称为体液，体液在人体内分为细胞内液和细胞外液，除骨细胞外，大多数细胞内液都占细胞总量80%以上，同时每个细胞又被细胞外液包围，所以细胞生存每时每刻离不开水。新陈代谢是细胞能个体生存、繁衍的前提，细胞是人体新代谢的基本单位。在细胞代谢中，水充分体现了运输功能，胃肠道吸收并经肝脏再加工的各种营养，呼吸道吸入的氧气，在新水（细胞外液）携带下，由细胞膜的水通道进入细胞，参与细胞代谢，促进细胞生长发育，使人的细胞更具活力。细胞内液通过细胞膜水通道离开细胞时将带走各种废物，最后以尿、汗等排泄物排出体外，避免了细胞因中毒而丧失功能。 如果没有水，将会出现下列情况： （1）吃的营养物质不能吸收。 （2）氧气不能带到人体的各个部位。 （3）养料、各种必需的激素、微量元素、维生素等均不能到达它应该作用的部位。 （4）各种新陈代谢无法进行。 水不仅有媒体和载体的作用。而且参与生物大分子（蛋白质、核酸、酶、碳水化合物等）的结构，构成生命物质，共同完成生命的能量、物质和信息等生命活动。
