精选优质文档-倾情为你奉上鲜奶中甲醛快速检测的方法研究摘要：本文通过试验对牛奶中甲醛快速检测的三种方法（间苯三酚法AgNO3NaOH法和酚酞-亚硫酸钠法）进行了大量的研究。通过对实验试剂用量和加液顺序及检测下限进行大量的实验研究，最终选择并制定出快速、灵敏高效、便捷的检测方法。在最佳方法和操作条件下，可检出的最低下限为7.2g/ml乳。此外，我们还对奶精（植脂末）干扰物对本试验的干扰做了测定。结果表明，乳中添加奶精对实验检测结果没有影响。该检测方法灵敏，操作简便，掺假现象容易判断和把握，检测费用低廉，便于在实际生产中推广应用。关键词：鲜牛奶； 甲醛； 检测Study on a New Method for Rapid Inspection of formaldehyde in Fresh MilkAbstract ：In this paper a method for rapid inspection of mirabilite in fresh milk was established through the test,and has car
