精选优质文档-倾情为你奉上试卷一一、填空(每空0.5分,共10分,答案直接填在试卷上) 1. 当氨基酸溶液的pHpI时,氨基酸以 离子形式存在。 2.Henderson-Hasselbaleh方程为 。 3. 一个带负电荷的蛋白质可牢固地结合到阴离子交换剂上,因此需要一种比原来缓冲液pH值 和离子强度 的缓冲液,才能将此蛋白质洗脱下来。 4. 前胰岛素原N-末端的10-20个氨基酸残基称为 。 5. 测定酶活力的主要原则是在特定的温度 、 条件下,测定酶促反应的 速度。 6. 如果一个酶对AB、C三种底物的米氏常数分别为Kma、Kmb和Kmc,且KmaKmbKmc,则此酶的最适底物是 。 7. 根据调节物分子不同,别构效应分为 和 。 8. DNA螺旋结构模型是 于 年提出的。 9. 不同代谢途径交叉点上最关键的中间代
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