感悟白酒文化,品味人生（精选五篇）简介第一篇：感悟白酒文化,品味人生感悟白酒文化，品味人生 四川研究所学习有感 2011年9月14日，在集团白酒项目总监敖总的带领下，一行九人前往四川广汉市白酒技术研究中心学习基础品酒知识、酒品勾调、质检，实地参观了金燕酒厂生产车间、包装车间、成品库和白酒展厅，车间主任将整个酒的生产工艺及流程细细介绍给我们听，此次出行让我真正感受了酒文化的源远流长、品酒的趣味人生。 中国是卓立世界的文明古国，是酒的故乡。中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒是一种特殊的食品，是属于物质的，但又同时融于人们的精神生活之中，成为商务谈判、亲朋好友聚会沟通的桥梁。酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。 白酒酿造是我国重要的食品加工行业，也是古老的、典型的民族工业。白酒的独特工艺是千百年来我国劳动人民生产经验和智慧的结晶，品评则是指导酿酒技术水平提高的关键技术之一。没接触白酒行业时只是肤浅的认为白酒喝起来很辣、后劲足、有的酒喝完会上头，习惯于口感比较顺的酒，
