精选优质文档-倾情为你奉上2008年苏州市职业学校师生技能大赛烹饪技能竞赛方案一、竞赛时间：2008年3月4日，8：00报到，8：30开始比赛。二、竞赛地点：苏州旅游与财经高等职业技术学校（越湖路国际教育园南区）三、竞赛方式：本次竞赛参照“2008年江苏省职业学校烹饪技能大赛实施方案（草案）”，设果蔬雕刻、中餐热菜制作、中餐面点制作、中餐冷菜拼摆四个竞赛项目。每位参赛选手必须兼项，并限定报两个参赛项目，竞赛项目任选。竞赛分为学生中职组个人竞赛、学生高职组个人竞赛和教师组个人竞赛三个竞赛类别。其中教师组个人竞赛标准参照学生高职组个人竞赛标准执行。四、参赛人员及报名办法：1.学生中职组：每个参赛学校限报6人，参赛对象为中职/中技在校生、五年制高职1-3年级在校生，每个项目限定为3人参加，以便于团体总分计算。2.学生高职组：每参赛学校限报6人，参赛对象为普通高职和五年制高职在校生。3.教师组：每参赛学校限报3人，参赛对象为中职/中技在校在编教师（含普通高职和五年制高职在校在编教师）。4.由学校统一报名，报名表
