精选优质文档-倾情为你奉上2012年中考生物第一轮考点专题复习7人体的营养*说出人体需要的主要营养物质 六大营养物质:糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素。 脂肪:人体内主要的储能物质 富含脂肪的食物:花生、动(植)物油、肥肉、大豆等糖类:人体内主要的供能物质 富含糖类的食物:蔗糖、大米、小麦、馒头、马铃薯、红薯等 蛋白质:为生长发育以及受损细胞的修复和更新提供原料 富含蛋白质的食物:奶、蛋、鱼、肉等水:细胞的主要组成成分,约占体重的60-70。维生素:人体需求量少,不能供能,但生命活动又必不可少的物质。无机盐的种类缺乏时的症状维生素的种类缺乏时的症状食物来源含钙的无机盐佝偻病、骨质疏松症维生素A夜盲症 肝、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜等 含磷的无机盐厌食、贫血、肌无力维生素B1神经炎、脚气病糙米、花生、瘦肉、酵母和杨梅等含铁的无机盐缺铁性贫血维生素C坏血病水果、蔬菜等含碘的无机盐地方性甲状腺肿维生素D佝偻病、骨
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