小学食品安全事故应急演练总结简介第一篇：小学食品安全事故应急演练总结闫庄小学食品安全应急演练总结 为有效应对学校食堂食品安全突发事件，检验和提高食品安全相关部门的协调配合和应急处置能力，9月6日，我校开展了一次学校食物中毒事故应急演练，旨在通过演练提高食品监管部门应急处置食品安全突发事件的实战能力和应变能力，特别是提高食品监督人员的业务水平和应急处置能力。 9月6日上午，五年级班班主任像往常一样督促着学生进餐时， 突然，一名学生捂着肚子走到讲台旁：“老师，我有点想吐。”随后，另一名学生也捂着嘴巴走上来：“老师，我也想吐。”张老师摸摸学生的额头，一边了解他们的情况，一边让一名同学去请校长过来。这时，表示不舒服的学生已经有五六个了，他连忙停止了学生的进餐，并将学生所有的食品摆放在自己的桌子上。随之，学校“立即启动食品安全事故应急预案。”食物中毒预防应急小组推测是学生“营养加餐”引起食物中毒，校长立即拨通了镇卫生院的求助电话，并广播：“所有班级立即停止加餐，各班若有学生发生恶心、呕吐，请班主任老师立即向学校报告并将恶心、呕吐的学生带到前院”。卫生院工作人员在最短的时间内赶往学校
