精选优质文档- 倾情为你奉上 专心-专注-专业 食 品 工 艺 学 课 程 设 计 设计题目 ： 年产量 3400 吨乳粉厂设计 姓 名 ： 靳琪勋 学 号 ： 3 年 级 ： 09 级 系 部 ： 食品科学与工程 专 业 ： 食品质量与安全 指导教师 ： 何丽萍 完成时间 ： 2012.6.4-2012.6.10精选优质文档- 倾情为你奉上 专心-专注-专业 年产量 3400 吨乳粉厂设计 目 录精选优质文档- 倾情为你奉上 专心-专注-专业 1.前言 1.1 设计目的 培养学生综合运用所学基础理论和专业知识的能力、分析和解决食品工厂 工艺设计中一般工程技术问题的能力；提高学生的绘图能力和计算机应用能力； 增强和拓展学生的专业技能；通过课程工艺设计，深化学生对设计思想、设计 方法、设计规范的理解，培养学生良好的学习方法，为毕业设计打下坚实的基 础。 1.2 设计要求 1. 按时有序地完成各项设计内容； 2. 独立完成设计任务，不弄虚作假，不抄袭别人的成果； 3. 严格遵守纪律，在指定的地点进行课程设计； 4. 严格遵守 CAD 设计室的有关规章制度； 5. 按规范撰写设计说明书。 1
