人活着不就是为了这碗面么关于饮食文化的心得体会人活着不就是为了这碗面么关于饮食文化的心得体会 在城市形态日渐趋同的今天，和泡馍一样，面食也是xx有别于其他城市的根本属性之一。在xx人心里，故乡便是一碗面的味道，越是远走他乡，越是撂不下那一碗粘（此处念ran）面。面，让很多身居异乡的人对这座城魂牵梦萦。 在xx，人人都爱自诩自己是面肚子，还说面食滑过食管的感觉，都比其他食物柔顺。一顿不吃面，一天都白干，一天三晌都是面，再吃也不烦，似乎再名贵的山珍海味，也比不了一老碗粘面。 一方水土养一方人，xx人爱吃面，或许与八百里秦川盛产小麦有关吧。关中平原，天府之国，后稷教民稼穑之地，南依秦岭，北临渭水，一马平川，物华天宝，占尽了天时地利。秦汉之际，原产于西亚的小麦，经丝绸之路传入中国，在这膏腴之地生根发苗。从此，八百里秦川埋得了皇上，也能长得出好庄稼。 xx人爱吃面的历史，就此开启。 因为爱吃面，也特别会吃面，于是xx便被人称誉为面都。四四方方的古城，端南正北的大街小巷里，最不缺的就是面馆，哪怕是背街小巷，十步之内必定能看到面馆
