1、园艺作物标准园创建工作规范2012年 8月 29日农业部种植业司经作处 李建伟目 录一、园艺作物标准园创建的背景二、园艺作物标准园创建的思路三、园艺作物标准园创建的内容四、园艺作物标准园创建与 “菜篮子”生产项目管理2009年 2月 26日,原农业部副部长危朝安同志在全国水果工作会上首次提出开展园艺作物标准园创建,推进标准化生产。当时主要基于以下几点考虑:一是通过 标准园创建,提高园艺产品质量,保障人们消费安全。 当时,农产品质量安全例行监测结果显示 ,蔬菜、果品、茶叶合格率均在 95%左右,总体上产品质量是安全的、食用是放心的。但仍有 5%的产品不合格,水果中尤其是草莓、桃等时鲜水果农残监测
2、合格率长期偏低 。这部分产品数量不多,但负面影响大,社会关注度高。 消费者 : 农产品质量安全信心严重受挫 。 农民:经济损失惨重。媒体公布后,地头批发价,从年前的 3元 /斤,降至 0.3-0.5元 /斤,直接经济损失近十亿元。 政府 : 农产品质量安全监管能力 遭到 质疑。案例分析: 2010年 2月海南豇豆农残超标三大负面效应二是通过标准园创建,转变园艺产业发展方式,保障园艺产品有效供给。年度 农作物 合计 粮食 经作 其中, 蔬菜1990 22.25 17.02 5.23 0.952010 24.1 16.48 7.62 2.85增减数 1.85 -0.54 2.39 1.9单位:亿亩
3、从保障粮食安全看,必须转变园艺产业发展方式年度园艺合计蔬菜水果茶叶19901.890.950.780.1620104.882.851.730.3增减数2.991.90.950.14增减数%158200122 88 单位:亿亩从保障粮食安全看,必须转变园艺产业发展方式目前我国栽培的果园大多是上世纪 80年代中后期至 90年代初期发展起来的,一般采用乔砧密植栽培模式,进入盛果期后果园严重郁闭 。据不完全统计,目前苹果和柑橘两类水果的老果园面积均占总面积的50%以上。 水果产业发展的形势发生了巨大的变化,老果园到了非改不可的阶段,主要表现在 3个不适应。 不适应人们对水果质量要求越来越高的变化 不适应劳动力成本越来越高的变化 不适应产业竞争越来越激烈的变化从水果产业自身看,老果园改造越来越迫切