1、茶叶标准园创建生产技术全国农业技术推广服务中心经作处梁桂梅2012.08.31茶叶标准园创建生产技术依据文件:u 茶叶标准园创建规范(试行) (以下简称 “规范 ”)u “菜篮子 ”产品生产项目技术考核表(茶叶) |2010年,农业部办公厅以农办农 201061号文,印发了 农业部园艺作物标准园创建规范(试行) ,该规范是对标准园创建工作的具体要求和参照标准,包括了园地建设、栽培管理、采后处理、产品、质量管理、其他工作等 6个方面 26条。|2012年 7月 25日,农业部办公厅又以农办财 2012110号文,印发了 “ 菜篮子 ” 产品生产扶持项目验收考核指标 。其中的茶叶部分的考核指标即是
2、茶叶标准园创建的考核指标。说 明一、园地建设一、园地建设要求( 4条)(一)环境条件(二)标准园规模(三)功能区布局(四)茶园基础设施(一)环境条件u应远离公路干线 200m以上,与其他作物地块间建有隔离带;u应为平地或缓坡,坡度在 25 以下,其中坡度 15-25 的茶园需建立等高梯级园地;u土壤 pH值 4.5-6.0,土层有效深度 1m以上,土壤疏松、肥沃,通透性良好,排灌条件良好;u土壤、空气、灌溉水质量符合无公害食品茶叶产地环境条件行业标准( NY5020-2001)。一、园地建设要求 规范 引用标准茶园环境条件1.大气质量 茶叶是采摘后直接加工,要求茶园上空和周边空气要清新,各种污
3、染物如总悬浮颗粒物、二氧化硫、二氧化氮及氟化物等的含量应低于 无公害食品 茶叶产地环境条件 规定的限量值。解读茶叶标准园创建环境条件项 目 日平均 1小时平均总悬浮颗粒物(毫克 /米 3 )0.30 -二氧化硫 (SO2) (毫克 /米 3 )0.15 0.50二氧化氮 (NO2) (毫克 /米 3 )0.10 0.15氟化物 (F)(微克 /米 3 )7 20氟化物 (F) 微克 /(米 3 天 )1.8 -注:日平均指任何一日的平均浓度; 1 小时平均指任何一小时的平均浓度1.大气质量 标准茶园应远离工厂、与公路主干道有一定距离(一般 200米以上),防止垃圾、酸雨、废气、尘土、汽车尾气及过多人群活动给茶园带来污染。 茶园与周边其他作物地块有一定距离或建有隔离带,以防止其他作物喷洒农药时污染茶叶。解读茶叶标准园创建环境条件