服务运营管理期末复习资料(共10页).docx

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精选优质文档-倾情为你奉上克拉克-费舍尔假说:在一个国家工业化过程中,就业从一个部门转到另一个部门是不可避免的。随着某一产业生产能力的增加,劳动自然就会流向另一个领域。经济活动层级阶段:采掘 产品生产 家庭服务 贸易和商业服务 发挥潜能经济发展阶段:前工业社会(维持生存)、工业社会(物质产品生产)、后工业社会(生活质量)服务业对经济的贡献:对国内生产总值的贡献、雇佣人数的巨大增长、在国民经济中的“黏合剂”作用服务是一方向另一方提供的经济活动,通常通过限时的表演过程,给接受者、物体或买方所负责的其他对象带来所需要的结果。服务的性质7:过程性、无形性、生产与消费的同步性、顾客参与服务生产、异质性、易逝性、不涉及所有权的转移服务运营的特征6:顾客参与服务过程、服务的生产和消费同时发生、随时间消失的能力、无形性、异质性、服务的无主权特征服务包是指在某种环境下提供的一系列产品和服务的组合,包括支持性设施、服务物品、信息、显性服务和隐性服务。评价服务包的标准:支持性设施:地点 内部装修 支持性设备 建筑的适当性 设施布局辅助物品:一

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