巨峰葡萄丰产优质栽培技术简介 n 巨峰(Kyoho) 为欧美杂交种，原产日本。 n 日本人大井上康于1937 年用大粒康拜尔( 石原早生) 与申田尼(Centenial) 杂交培育 而成。 n 1959 年引入我国。 n 巨峰是四倍体品种。因其适应性强，粒 大，是中国南北各地栽培最多的品种。植物学性状 n 巨峰葡萄叶片大，较平展， 心脏形或圆形，上侧裂刻浅， 开张或闭合，下侧裂刻亦浅，开张，上表面较光滑， 下表面密被黄白色绵毛，叶缘锯齿中等大，双侧直， 叶柄洼开张，为扁平渐尖底的宽广拱形。 n 巨峰葡萄果穗较大，平均穗重558g ，最大穗重850g ， 圆锥形或长圆锥形，无副穗或有小副穗，穗柄较短。 果粒着生中等紧密，平均粒重12.5-13.3g ，最大粒重 20g ，椭圆形或近圆形，黑紫色，果粉中等厚，皮厚， 肉质中等，汁多，味酸甜，有草萄香味，可溶性固形 物含量14.2 -16.2 ，含酸量0.55 -0.59 ，品质中 上等。萌芽期的管理 n 适时出土上架。不要 提早上架，过早根系未开始活动枝芽易 抽条，过晚芽在土中萌发，上架时易碰 掉芽眼，大约在4 月上旬出土。 n 出土上架后
