精选优质文档-倾情为你奉上中国美食教案雅安市名山区实验小学 邹贤一、设计意图:中国地大物博,中国文化源远流长,中国美食也是这文化的一部分。我们应该继承和发扬中国味道,让中国问道满园飘香。中国美食是一篇图片课文,主要通过各种各样的菜品图片,让了解中国的美食,通过认识这些美食,从而认识生字。通过认识这些色香味俱全的美食,认识中国的美食文化,爱上中国的美食文化。从而激发的爱国热情。二、:1、通过认识各种美食,认识“菠、煎、腐”等16个生字,会写“烧、烤、炒”等9个生字。2、 认识各种中国美食,了解其简单的烹饪方法,发现“火”字旁和“灬”的联系。3、通过学习,让学生了解中国的美食文化,从而爱上中国的美食文化。三、课前准备1、 生字词卡片2、 多媒体课件四、:(一)、从美食引入1、小朋友们喜欢“吃”吗?想知道美食是怎么做的吗? 2、引入新课:4、中国美食 3、中国地大物博,中国文化源远流长,中国美食也是这文化的一部分。(二)、了解中国美食,认识生字。1、了解“素菜”多媒体出示素菜食材(1)