精选优质文档-倾情为你奉上综合实践活动活动主题：生活中的食品安全 骊城学区下庄初级中学 宋歌活动背景：俗话说“民以食为天”。随着人们生活水平的提高，物质生活极大丰富起来，不同地域甚至不同季节的食物可以同时出现在人们的餐桌上。但随之而来的是电视、报纸等媒体对各种假冒伪劣甚至掺加工业化学品导致的食物中毒事件的报道也越来越多。这些报道引起了同学们的热烈讨论“在这种情况下，我们的生命安全还有保障么？！”通过本主题的活动，旨在引导同学们关注生活中的社会问题，培养主动探究的学习态度，学会关心他人，形成一定的社会责任感。活动目标：知识技能：了解人们日常生活中食品安全的现状和造成这种现状的原因；初步了解和掌握辨别食物是否卫生、安全的基本方法；初步掌握收集、分析、处理信息的手段、方法。过程方法：利用网络、媒体等渠道收集相关资料、信息，并能够利用所掌握的信息技术手段完成对资料的处理。能够在教师的指导下小组合作完成调研和访谈，并能够走出课堂，进行食品安全知识的宣传。情感、态度、价值观：通过本主题活动使学生视野开阔，学会关注生活、关爱他人；养成同他人合作的态
