辣椒红色素公司绩效考评系统目录第一章 行业背景分析3第二章 公司概况5一、 公司基本信息5二、 公司主要财务数据5第三章 宏观环境分析7第四章 绩效考评方法8一、 结果导向型考评方法8二、 绩效考评方法的分类13第五章 项目基本情况16一、 项目名称及建设性质16二、 项目承办单位16三、 项目实施的可行性17四、 项目建设选址18五、 建筑物建设规模19六、 项目总投资及资金构成19七、 资金筹措方案19八、 项目预期经济效益规划目标20九、 项目建设进度规划20第一章 行业背景分析辣椒红色素,又名辣椒红、辣椒油树脂,是从辣椒中提取出的一种天然着色剂,主要着色成分为辣椒红素和辣椒玉红素。红色辣椒素不仅具有着色效果强、保色效果好等化学效果,同时还具备镇疼、止痒、抗炎、抑菌、脂质过氧化调节、心肌保护、减肥等生理功能,近年来被广泛应用于食品、医药、饲料、化妆品等领域。从应用领域来看,在食品领域,辣椒红色素对人体并无毒副作用,适量食用有助于人体健康,而且具有