酒店出入库管理制度(共5页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上酒店出入库管理制度目的:为规范酒店物品管理,保证酒店物资与财产的准确,规范出入库流程,提高酒店成本核算水平,实现精细化管理,结合本酒店的实际情况特制订本制度。适用范围: 适用于酒店各部门。一、物品入库(一)物品采购回来后首先办理入库手续,由采购人员向库管员逐单交接。要根据采购计划单的项目认真清点所要入库物品的数量,并检查好物品的规格、质量,做到数量、规格、品种,价格准确无误,质量完好,配套齐全,并在接收单上签字(或在入库登记簿上共同签字确认)。(二)验收完毕后将商品验收单报到财务,财务审核后转成入库单。(三)物品进库根据入库单,必须按所购物品条款内容、物品质量标准,对物品进行检查验收,并做好入库登记。(四)物品验收合格后,应及时入库。 (五)物品入库,要按照不同的型号、材质、规格、功能和要求,分类、分别放入货架的相应位置储存,在储存时注意做好防锈,防潮处理,保证货物的安全。(六)物品数量准确,做到帐、货物相符合。发生问题不能随意的更改,应查明原因,是否有漏入库,多入库。(七)易碎货物要轻拿轻放严禁挤压

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