酒店服务技能大赛试题:客房服务知识试题(共4页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上酒店服务技能大赛客房服务知识题一、问答题1、 在准备补给品和接受分配的客房清扫任务后,为什么要了解客房状态表?当看过客房状态表后,就能知道清扫客房的顺序,并能提供具有针对性的服务。2、 住客房的空调已被客人调至一定的温度,你还能动吗?为什么?不能动。因为这是客人认为最适宜的温度,我们的服务的目的就是为了使客人满意。3、 请介绍一下吸尘器的清洁保养要点?(1) 要按使用说明进行操作。(2) 使用前应进行检查,使用后要及时进行清洁。(3) 机器使用后要归还原处存放。(4) 发现故障要及时报修,停止使用,严禁私自拆卸机器部件。4、 为什么清扫客房有一个系统程序?因为能节约时间,提高效率,还能节省服务人员的体力消耗,不致遗漏应清扫的地方和不会忘记已清扫过的地方。5、 为什么高出地面的物件要先去尘,而地面吸尘在最后?清扫过程中,难免有垃圾、碎屑掉落在地上,最后吸尘能使工作更彻底,更完善,能避免重复劳动。6、 在清扫客房时,房内的电话铃响了该如何处理?客房一旦出租后,客人就具有

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