酒店-宾馆-自查检测表模板(共2页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上宾馆（酒店）住宿场所卫生管理自查表检查日期 检查项目检查内容检查结果措施环境卫生1.场所内外环境是否整洁卫生，有无病媒虫害，空气有无异味，地面、墙壁、天花板、台面、柜内等处有无积尘、脱落、蛛网，有无烟蒂、痰迹和积水等，门窗有无破损等，水龙头、座椅、茶几等顾客经常使用或触摸的物体表面有无污迹等。2.消毒间环境是否整洁，各类物品是否摆放整齐，有无杂物和私人物品。3.公共卫生间是否清洁卫生，是否做到地面无积水、便池无积粪（尿垢），室内无蚊蝇及异味。4.废弃物有无及时清运，容器有无加盖。5脏布草有无及时放置到收集容器内，容器有无加盖。从业人员卫生与健康管理1.从业人员是否持有效健康合格证、卫生知识培训合格证上岗操作。2.从业人员穿戴的工作服是否整洁，是否留长指甲和涂指甲油及佩带饰物。3.进行卫生操作时是否穿戴清洁的工作服。用品用具采购与储存1.是否建立用品用具采购验收制度并有完整记