精选优质文档-倾情为你奉上酒店经营管理师酒店经营管理师国家职业标准(试行)1.职业概况1.1 职业名称酒店经营管理师1.2 职业定义运用全面的酒店(饭店)经营管理知识和丰富的管理经验,从事酒店,餐饮,康乐,市场营销,人力资源,等经营管理的人员.1.3 职业等级本职业共设三个等级,分别为助理酒店经营管理师(三级),酒店经营管理师(国家职业资格二级),高级酒店经营管理师(国家职业资格一级).1.4 职业环境条件室内外,常温.1.5 职业能力特征具有一定的创新能力,决策能力,组织能力,指挥能力,控制能力,协调能力,与人交往与人沟通能1.6 基本文化程度高中毕业(或同等学历).1.7 培训要求1.7.1 培训期限全日制职业学校教育,根据其培养目标和确定.培训期限:助理酒店经营管理师(三级)不少于180标准学时,酒店经营管理师(二级)不少于160标准学时;高级酒店经营管理师(一级)不少于140标准学时.1.7.2 培训教师培训助理酒店经营管理师的教师应当具备本职业三级以
