五星级酒店全套运营手册(共531页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上五星级酒店运营手册目 录第一篇 员工手册(532)第一章 员工手册(531)第二章 组织架构(32)第二篇 主导性管理制度(3388)第一章 员工守则第二章 劳动人事管理制度第三章 财务审计电脑管理制度第四章 安全保障制度第五章 质量管理制度第六章 文件档案管理制度第七章 设备管理制度第八章 信息反馈与沟通协调制度第三篇 部门化运营规范(89417)第一章 总经理室JB1(9098)第二章 行管部JB1(99131) 第三章 公关销售部JB2(132150)第四章 房务部JB3(151255) 前厅部JB31(153170) 客房部JB32(170202) 前厅部管理制度JB3101JB3125(203214) 客房部管理制度JB3201JB3214(214230)

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