中职生物化学教案(共21页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上 中职生物化学教案篇一:生物化学第二章教案 第二章 蛋白质与核酸的化学 第一节 蛋白质的分子组成 导入 【事例引用】 学生日常行为规范第一条就是爱祖国。我们今天就来关心关心一下国家大事。 不知道大家还记不记得2008年?这个对来说印象非常深刻的一年,也是一个多事之秋。 有没有人知道在这一年里我国都有哪些大事件呢? 2月份肆虐南方的雪灾,3月份的西藏暴力事件,4月份的奥运火炬传递受阻,5月份的汶川地震,9月份三鹿奶粉事件。 这些事件已经过去两年了,有的也开始慢慢地淡出人们的话题,但是有的阴影还留在人们心中。有阴影的最明显的就是一个奶粉问题,前阵子新闻上被炒得沸沸扬扬的“圣元奶粉”,虽然检查出来说没什么事,但也从另一个侧面反映出了08年三鹿奶粉事件给我们留下的阴影。 如果你们关注民生或者新闻,对“三聚氰胺”这个名称应该不陌生。那些受苦受难的婴儿饮用奶粉后之所以出现不良反应,不道德的罪魁祸首就是这个叫“三聚氰胺”的东西。 【提问】1、三聚氰胺怎么可以冒充蛋白质

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