食品安全与卫生(共2页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上食品安全征文比赛稿件食品安全与卫生 食品在人们心中是不可缺少的,民以食为天,生活中万不可轻视哪些所谓的“垃圾食品”。我们要重视食品的安全与卫生!近年来欧洲发生的“疯牛病事件”以及在我国发生的酱油风波、“瘦肉精事件”、“奶粉事件”等都表明,食品安全已经成为全社会关注的话题之一,它不仅涉及广大人民群众的生命安全和健康,还涉及整个行业乃至一个国家的声誉,而经济利益的损失则更不待言了。下面是2000年以来发生在我国的主要食品安全事件。2000年8月上海两家公司的37名员工在食用猪肝后导致“瘦肉精”(盐酸克伦特罗)中毒。2001年1月浙江余杭先后有60多人因食用含有“瘦肉精”的猪肉中毒。2001年6月国家质检总局查处了因卖脱氨酸废液给酱油厂以勾兑毛发水酱油的重庆万州三凯生化。2001我国出口欧盟的冻虾仁产品检出氨霉素而被扣收。2001年卫生部对福州市、龙岩市、龙溪县农户收购的86升牛乳的检测中,抗生素的检出率为19.77%。2002年6月13日,广东中山市78人因食用农药残留的菜而中毒。2002年8月至2003年1月美国FD公司扣留了63

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