食品流通经营者食品安全管理制度(共12页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上食品流通经营者食品安全管理制度 1. 食品流通经营者承诺书2. 食品采购索证验收管理制度3. 食品贮存管理制度4. 食品及相关物品定位存放制度5. 设施设备运行维护和卫生管理制度6. 病媒生物预防控制制度7. 从业人员健康卫生管理制度8. 从业人员食品安全知识培训管理制度9. 食品安全检查管理制度10.食品退市制度11.食品安全突发事件应急处置预案 食品流通经营者承诺书 为保障消费者权益，严把食品质量安全关，本经营者庄严承诺：一、严格遵守中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国食品安全法实施条例等法律、法规、标准的规定，承担食品安全的第一责任，建立食品安全管理制度。二、保证依法取得食品流通许可证，并凭许可证办理工商登记，领取营业执照。三、保证有与食品流通相适应的专、兼职食品安全管理人员，从业人员取得健康证明后从事食品流通经营活动，每年进行健康检查。四、保证建立并执行食品进货查验及记录