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精选优质文档-倾情为你奉上 食品质量管理试题库 食品质量管理试题A 一、单项选择题（共10小题，每题1分，共计10分） 1全面质量管理的英文缩写为（ ）。 AQC BTQM CPDCA DQS 2企业在进行市场调研时，首先应提出调研计划的是（ ）部门。 A营销 B生产 C质量管理 D技术 3以提高产品质量、降低消耗为目的，通过分析诊断，制订改进的目标，确定达到这些目标的具体措施和方法，这是PDCA循环的（ ）。 APlan阶段 BDo阶段 CCheck阶段 DAction阶段 4质量管理的核心是建立（ ）并使之运转。 A质量检验计划 B质量改进计划 C质量体系 D质量方针 5将消费者需求转化为设计语言的综合策划技术是（ ）。 A田口方法 BFMEA CQFD D稳健设计