1、沙田官立 下午小學三年級美勞科茶具文物館茶具文物館簡介茶具文物館是香港藝術館的分館，在一九八四年一月二十四日正式開放給市民參觀。茶具文物館旳主要工作是收集、研究及展出茶具的文物和資料。茶具如同其他飲具、食具一樣，它的發生和發展，經歷了一個從無到有，從共用到專一，從粗糙到精致的歷程。隨著 “茶之爲飲 ”，茶具也就應運而生，並隨著飲茶的發展，茶類品種的增多，飲茶方法的不斷改進，而不斷發生變化，製作技術也不斷完善。茶具簡介中國茶具的發展歷史，同茶葉生產技術的進步，茶類的發展，茶烹用方法的變化，乃至陶瓷等生產水平的提高，息息相關。 最早發現野生茶樹時，祇是將鮮葉放入烹煮，與煮飯、煮菜無異，無所謂專門的
2、茶具。 其後，茶水與飯菜分離，成為專用飲料，始有茶具。也不過是煮茶之鍋，飲茶之碗和貯茶之罐等。 到後來飲用餅茶，便出現如陸羽茶經所載。凡貯、煮、炙、飲之茶器，多達二十九件。 到宋末發明蒸青散茶製法，不需碾末，以鹽調味。 主要茶具只需茶壺、茶杯 (茶碗 )而已 。印包方壺墨林堂（項元汴）（時）大彬（十六世紀晚期人）刻款高： 6.9厘米 闊： 7.7厘米 弦紋金錢如意壺（陳）用卿刻款， 1620年代高： 28.6厘米 闊： 22厘米 直腹刻銘曼生壺（楊）彭年；阿曼陀室（陳鴻壽）印茗壺第一千三百七十九頻迦（郭 ）識嘉慶乙亥（ 1815年）刻銘高： 7厘米 闊： 11.8厘米 磨光束腰孟臣小壺惠，孟臣；元茂印雍正二年甲辰（ 1724年）作高 6厘米 闊 7.7厘米漩渦紋瓜形壺（陳）鳴遠刻款，十八世紀初期高： 7.5厘米 闊： 10.6厘米刻銘井欄提梁扁壺顧景舟，景舟，舟及歷下（韓）美林印丁卯年（ 1987年）冬景舟美林製於丁山刻款高： 14.8厘米 闊： 14.2厘米
