精选优质文档-倾情为你奉上1、餐饮服务提供者应当建立(ABCD)的采购查验和索证索票制度。A、食品 B、食品添加剂 C、食品相关产品 D、食品原料2、下列哪些人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。(ABCD)A、新参加工作的食品审查经营人员B、临时参加工作的食品生产经营人员C、体检满一年后的食品生产经营人员D、办好健康证后休假一月再上岗的食品生产经营人员3、餐饮服务提供者取得餐饮服务许可证后,不得(ABCDE)。A、转让 B、涂改C、出借D、倒卖E、出租4、符合下列情形(ABCD)之一的,餐饮服务食品安全监管部门在餐饮服务许可审查过程中,可免予现场核查。A、申请人因遗失、毁损餐饮服务许可证申请补发的B、申请变更许可证法定代表人(负责人或者业主)项的C、申请变更许可证餐饮服务单位名称项的(经营主体不变)D、申请变更许可证地址项的(属地址门牌号改变更名,实际经营场所地址未变)5、现场核查前应当做好哪些工作(ABCD):A、事先告知申请人现场核查的内容、时间、方式;