水果标准园创建关键技术应用全国农业技术推广服务中心李 莉内容水果标准园生产基本理念水果标准园关键技术解读一、水果标准园生产基本理念 园址：符合安全优质要求、无重大污染源（因子） 园貌：整洁美观 基础设施：完备（道路、排灌设施、公交） 品种和砧木：适宜 栽培技术：先进、规范 采后处理：恰当、科学 品质：优质、安全和营养价值 品牌：建设品牌、培育市场一、水果标准园生产基本理念生产的目的n 保证产品的 安全、优质n 资源节约、环境友好、和谐，减少肥料和农药的投入。n 减少技术难度、提高从业人员的技术水准n 减少劳动强度、降低生产成本一、水果标准园生产基本理念-奢侈品、艺术品、花园式n 水果是奢侈品：人类首先要满足粮食消费、其次才是肉、乳、菜，其后才能消费水果。水果是餐后和餐间的奢侈享受。n 奢侈品的要求：形、色、香、味俱佳n 园貌花园化：采用先进的栽培技术，建立花园式果园、休闲式果园。n 作业休闲化：技术简化，作业休闲化、机械化一、水果标准园生产基本理念-资源节约和环境友好n 光能高效利用：合理密度、合适株型。n 节约资源：节水栽培技术（提高水分利用率）、节肥技术（提高肥料利用率）。n 环境友好：减少肥料营养排放、减少植被破坏和土壤结构改善。二、水果标准园关键技术解读栽植技术 -高标准建园定干后套地膜套40cm及时取出塑膜套，防止烧叶
