1、大豆间作 种 套栽培技 术周新安 杨文钰 年海国家大豆产业技术研发中心2015年 11月课程目录I. 大豆间套作起源、内涵及潜力II.大豆间套作的生理生态学基础III.大豆 -玉米 带状复合种植 技术IV.大豆 -甘蔗 间套作技术 V. 大豆 矮杆作物 间套作技术VI.果园大豆间 套作技术VII.大豆间套作机械化I. 大豆间套作起源、内涵及潜力1 大豆间套作起源 2 大豆间套作的类型及分布 3 大豆间套作的优势及发展潜力（一）概念农作物间 作 套种指的是两种或两种以上作物复合种植在耕地上的方式，与这种种植方式 对应 的种植方式 是 单作 、 立体种植和立体种养等。1、 间作在一个生长季内，在同
2、一块田地上分行或分带间隔种植两种或两种以上作物的种植方式。2、 套作也称套种、串种，是在前季作物生长后期在其行间播种或移栽后季作物的种植方式。（一）概念3、间作与套种的异同 共同 特点群体结构复杂，个体之间既有种内关系，又有种间关系，种 、 管、收不方便。套作与间作都有两种 或多种 作物的共生期 。 差别套种 共生期只占全生育期的小部分， 间作 共生期占全生育期的大部分或几乎全部。套 种选 用生长季节不同的两种作物，一前一后结合在一起，两者互补，使田间始终保持一定的叶面积指数，充分利用光能、空间和时间，提高 周 年总产量。（二）起源及发展 中国的间作套种历史悠久，创始于汉代，初步发展于魏晋南北
3、朝，持续发展于唐、宋、元，大发展于明、清，近代和现代新发展。 中国精耕细作农业传统的重要组成部分多熟制种植的重要形式1、间作套种的起始西汉 汜胜之书 “ 区种 瓜 ，一亩为二十科，区方圆三尺，深五寸。一科用一石粪，粪与土合和，令相半。以三斗瓦甕埋著中央。令甕口与土地平，盛水甕中，令满。种瓜甕四面各一子。以瓦盖甕口，水或减，辄增，常令水满。种常以冬至后九十日、百日，得戊辰日种之。又种 薤 十根，令周回甕，居瓜子外，至五月瓜熟，薤可拨卖之，与瓜相避。又可种小 豆 于瓜中，亩（四）五升，其藿可卖。此法宜平地，瓜收亩万钱 ” 。（二）起源及发展2、间作套种理论与技术的初步发展后魏贾思勰 齐民要术 总结
4、了间作套种理论，即间作套种要充分利用地力，熟化土壤，趋利避害，扬长避短桑间种植芜菁、桑间种植禾豆，“ 不失地力，田又调熟 ”“ 二豆良美，润泽益桑 ” ，“ 其地柔润 , 有胜耕者 ” ，但反对麻地种大豆，在大豆地中 “ 夹种麻子 ” 能导致 “ 麻 地两损， 而收并薄 ” 的恶果丰富多彩的间作套种方式， 齐民要术 记载：桑间种植芜青、桑间种植禾谷、桑间种植二豆 (小豆、绿豆 )、麻子与芜青间作、葱与胡荽间作、大豆与谷子混作、大豆与麻子混作等。（二）起源及发展3、间作套种技术的持续发展南宋 陈敷 农书 丰富与发展了间作套种理论与技术“ 若桑圃近家， 即可作墙篱， 仍更疏植桑，令畦垄差阔， 其下
5、偏栽苧， 因粪苧即桑亦获肥益矣，是两得之也。桑根植深，苧根植浅， 并不相妨，而利倍差。 诚用力少而见功多也。仆每如此为之， 比邻莫不叹异而胥效也 ” ，即一举两得，利用根系层片结构元代司农司编撰 农桑辑要 总结了桑间种植理论与技术 宜与与宜“ 桑间可种田禾 , 与桑有宜与不宜。如种谷必揭得地效亢干，至秋桑叶先黄，到明年桑叶涩薄， 十减（二）三，又致天水牛生蠹根吮皮等虫， 若种蜀黍、其枝叶与桑等，如此丛杂， 桑亦不茂。如种绿豆、黑豆、芝麻、瓜、芋，其桑郁茂，明年叶增（二）三分。种黍亦可， 农家有云：桑发黍、黍发桑。 此大概也 ” 。间作套种形式更多。（二）起源及发展4、间作套种技术大发展明、清、民国时间稻豆套种 长江中下游地区在明清时期通行的间作套种方式江西的稻豆套种 : 清 嘉庆 九江府志 : “ 当早谷已熟未获之时，乘泥种豆，信宿即生， 随获稻， 以扶其苗， 名日泥豆 ” 。湖南的稻豆间作套种 : 清代黄皖 致富纪实 : “ 黑豆、绿豆与大青豆、大黑豆、大紫豆， 均可种之田埂 ” 。清 同治 衡阳县志 所说的: “ 拖泥豆 , 禾盛时种之 , 获稻则践豆苗入泥，已而勃发 ” 。四川、江浙一带均有泥豆种植。（二）起源及发展
