1、第三章 苹果栽培w 砧木种类及优良品种w 生物学特性w 土壤管理制度我国苹果生产概况第一节 砧木种类及优良品种w砧木种类乔化砧木矮化砧木w优良品种中早熟品种中晚熟品种晚熟品种一、砧木种类w乔化砧1.西府海棠 :华北、东北、西北广有分布。2.海棠 :又名楸子；华北、东北、西北都有分布。3.沙果 :西北地区分布较多。4.山定子 :华北、东北、西北都有分布。其中山定子特抗寒，但极不耐盐碱；沙果适应性较差（不耐旱、不耐盐碱），出籽率低，应用较少；西府海棠和海棠适应性强、综合性状良好，华北地区应用较多。 一、砧木种类w矮化砧木1.国外培育：矮化砧 (M26、 M9、 MAKK),半矮化(M7、 MM10
2、6)；2.国内培育 :S系 （ 5、 6、 12） 和 SH系（ 20、 63）， 77-9-5、 77-9-35。3.矮化中间砧 :利用乔化砧提高适应性和抗性 ,利用矮化茎段达到矮化的效果。为达到矮化效果，矮化茎段一般为 2030cm。（ 矮化效果见图 ）二、优良品种w中早熟品种（ 8月下旬前）藤牧一号 、 萌 、 美国八号 、 意大利早红 ；w中晚熟品种（国庆节前）玫瑰红 、 乔纳金 、 华冠 、 金冠 ；w晚熟品种红富士 、 王林 。中早熟品种w 藤牧一号：短圆锥形，底黄绿覆红霞和宽条纹；平均单果重 180200克； 7/中 8/上成熟。结果早，较丰产，采前落果，成熟不一致。中早熟品种w 萌：又名嘎富，日本品种。7月中旬成熟，平均单果重230克，全面鲜红色，肉质脆嫩，甘甜爽口，无采前落果现象，抗病、丰产，属极早熟优良品种。中早熟品种w 美国八号：美国品种。果实近圆形，平均单果重190克 ; 果面光洁无锈，底色乳黄，着鲜红色霞 ; 果肉黄白，肉质细脆多汁，酸甜适口，可溶性固形物 14%； 8月上旬成熟。中早熟品种w 意大利早红：平均单果重 223克，果实近圆锥形；底色绿黄，全面或多半面鲜红色，果面光洁、有光泽；肉质细、松脆汁多，风味酸甜适度、有香气 , 8月 10日成熟。
