1、植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材第一篇 植物生长发育的物质基础退 出植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材第一章植物细胞 结构 组成 酶植 株由 细胞构成细胞结构化学组成催化系统退 出化学组成催化系统本章 小结基本结构植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材退 出细胞 是植物体结构和功能的基本单位。植物以细胞作为最小的结构组成一个整体，植物体内所有的生理活动都是以一个细胞为单位来完成的，细胞是植物生长发育的结构基础。构成细胞的基本物质是原生质，原生质是植物细胞的生命物质，主要由水分、蛋白质、核酸、脂类、糖类和无机盐等物质组成，原生质是植物生长发育的物质基础。细胞中，
2、原生质是以特定的细胞结构（细胞质、细胞膜、细胞核）的形式存在的，故此，细胞质、细胞膜和细胞核也称原生质体。细胞核是细胞的核心，控制植物的生长发育过程。第一章第一节 植物细胞基本结构 概 述 细 胞 膜 细 胞 质 后 含 物细 胞 核细 胞 壁-细胞壁细胞质 -液 泡-核 仁细胞核 -细胞膜植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材一、细胞壁退 出胞间层初生壁次生壁胞间连丝第一章第一节 植物细胞基本结构 概 述 细 胞 膜 细 胞 质 后 含 物细 胞 核细 胞 壁胞间连丝化学组成结 构植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材胞间层初生壁初生壁次生壁次生壁细胞腔细胞腔1. 基本结构退
3、 出第一章第一节 植物细胞基本结构 概 述 细 胞 膜 细 胞 质 后 含 物细 胞 核细 胞 壁胞间连丝化学组成结 构植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材细胞壁的主要成分是纤维素，左图是电子显微镜下观察到的纤维素微纤丝的结构状态。退 出2. 化学组成第一章第一节 植物细胞基本结构 概 述 细 胞 膜 细 胞 质 后 含 物细 胞 核细 胞 壁胞间连丝化学组成结 构植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材胞间连丝 是连接相邻两个细胞的原生质细丝。通过胞间连丝，相邻细胞、同一组织乃至整个植物体的细胞原生质连成一体，称 共质体 。细胞壁亦连成一体，称 质外体 。共质体和质外体是植物
4、短距离运输的主要途径。结 构细胞质细胞壁胞间连丝退 出3. 胞间连丝第一章第一节 植物细胞基本结构 概 述 细 胞 膜 细 胞 质 后 含 物细 胞 核细 胞 壁胞间连丝化学组成结 构植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材细胞壁胞间连丝腔连接管细胞膜内质网内质网退 出3. 胞间连丝概 述 细 胞 膜 细 胞 质 后 含 物细 胞 核细 胞 壁第一章第一节 植物细胞基本结构 结 构胞间连丝化学组成结 构植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材嵌入蛋白脂类双分子层附着蛋白暗明暗单位膜退 出细胞膜功能 ： 稳定胞内环境 控制物质出入接受胞外信息参与细胞识别二、细胞膜概 述 细 胞 膜
5、细 胞 质 后 含 物细 胞 核细 胞 壁第一章第一节 植物细胞基本结构 植物生长与环境 新世纪高职高专教改项目成果教材细胞质是质膜以内、细胞核以外的原生质区域。细胞质可分为胞基质和细胞器两大部分。胞基质是无色透明的胶体物质，主要由蛋白质、核酸、糖类、脂类及各种分解产物和水、 K、 Na、 Ca、 Mg、 Cl、 气体等多种物质组成，形成复杂的胶体溶液。胞基质为维持细胞器的实体完整性提供所需要的环境，供给细胞器行使功能所必须的物质，胞基质本身还进行着某些生化反应。胞基质在细胞内经常流动称胞质运动。细胞器悬浮于胞基质当中，主要有 叶绿体 、 线粒体 、内质网 、 高尔基体 、 核糖体 、溶酶体、圆球体、 微体 和 液泡 等。退 出三、细胞质概 述 细 胞 膜 细 胞 质 后 含 物细 胞 核细 胞 壁第一章第一节 植物细胞基本结构 核 糖 体内 质 网线 粒 体叶 绿 体高尔基体
