一二年生花卉1、羽衣甘蓝科 属 :十字花科甘蓝属学名 : Brassica oleraceavar. acephala f. tricolor英文名 : ornamental cabbage别名 :叶牡丹 .牡丹菜 .花菜 形态特征 羽衣甘蓝 为不结叶球的甘蓝 ,是二年生草本 , 株高可达 30 60厘米 ;叶平滑无毛，呈宽大芍型 ,叶背梢被白粉，外部叶片呈粉蓝绿色叶 ,缘呈细波状皱褶 ,内叶的叶色丰富 ,常呈白 ,紫红 .粉红 .黄绿等色 ，整个植株形如牡丹 。产地及习性 原产地中海至小亚西压一带 ,喜冷凉气候，极耐寒，可忍受多次短暂的霜冻，耐热性也很强，生长势强，栽培容易，喜阳光，耐盐碱，喜肥沃土壤。种类与品种 .按 叶色 划分：1）红紫叶：心部叶呈红紫 .淡红紫或雪青色2）白绿叶：心部叶呈白色或淡黄色 2.按叶形划分1）皱叶形： 叶缘有皱摺2） 圆叶形：叶片稍带波浪纹3）裂叶形： 叶片全部具有细碎锯齿或粗锯齿 裂叶形圆叶型皱叶形园林应用观赏性羽衣甘蓝观赏期长，叶色极为鲜艳。用于布置花坛，也可盆栽观赏。温暖地区作为冬季花坛的重要材料营养价值 可食性羽衣甘蓝中含有对胃癌细胞和细胞癌化等有抑制作用的物质及多种维生素、矿物质，尤其是维生素、 、和钙的含量高，具有很高的营养价值，还有健胃功能。已成为人们所需求的保健蔬菜。羽衣甘蓝以嫩叶供食。2、鸡冠花
