汾酒汾酒 杏花村 公元830年左右 唐代大诗人杜牧于 春天由并州南返，路过汾州杏花村 ，写下了哙炙人口的清明诗。 随园食单山西汾酒 清袁枚 既吃烧酒，以狠为佳。汾酒乃烧酒之至狠者。余 谓烧酒者，人中之光棍，县中之酷吏也。打擂台 ，非光棍不可；除盗贼，非酷吏不可；驱风寒、 消积滞，非烧酒不可。汾酒之下，山东膏梁烧次 之，能藏至十年，则酒色变绿，上口转甜，亦犹 光棍做久，便无火气，殊可交也。尝见童二树家 泡烧酒十斤，用枸杞四两、苍术二两、巴戟天一 两、布扎月，开瓮甚香。如吃猪头、羊尾、“跳 神肉”之类，非烧酒不可。亦各有所宜也。目录 汾酒简介 汾酒文化 汾酒的价值 饮汾酒的学问 汾酒的真伪鉴别 汾酒系列 汾酒集团简介汾酒简介 汾酒也称“老白汾酒”，因产于 山西省吕梁市汾阳市杏花村， 故又称杏花村汾酒。它以清澈 干净、清香纯正、绵甜味长即 色香味三绝著称于世。汾酒是 我国清香型白酒的典型代表， 工艺精湛，源远流长，素以入 口绵、落口甜、饮后余香、回 味悠长特色而著称，在国内外 消费者中享有较高的知名度、 美誉度和忠诚度。汾酒简介 汾酒酿造，历来选用优质高梁为原料，以当地优良古井水 和地下水为
