精选优质文档-倾情为你奉上大庆市永利（钻石）俱乐部管理制度一、 员工手册员工手册二、 总经理及副总经理岗位职责总经理及副总经理岗位职责三、 楼面部培训与管理1、 楼面经理、主管岗位职责及分工参考2、 培训计划、意义、目的、纪律、口号3、 员工职业道德，个人品质要求4、 员工职责、日常礼节礼貌、仪容、仪表及形体总体规范5、 服务流程（1）、KTV服务流程（2）、大厅服务流程（3）、传送服务流程（4）、服务流程中容易出现的问题6、专业操作规范（1）、跪姿（2）、托盘（3）、斟酒、各种器具的拿放技巧（4）、点烟、还烟盅、清洁台面（5）、房间清理布局、摆台、擦杯（6）、巡台服务细则（7）、楼面相关各类单、卡、牌的了解和认识（8）、生日蛋糕服务7、酒水知识一览表及开启方法8、推销工作技巧和要求9、常见突发事件处理及应答技巧10、与订房人配合工作要点11、楼面奖罚制度12、灯光、音响的使用和维护13消防知识14、重大事件防范责任制15、公司消费价格，项目功
