精选优质文档-倾情为你奉上远离垃圾食品，保卫舌尖上的幸福说课设计尊敬的评委老师：大家好。今天我说课的主题是远离垃圾食品，保卫舌尖上的幸福。我将从“背景分析、活动目标、活动重难点、突破方法、活动流程”五个方面进行详细地阐述。一、 背景分析依据中小学生公共安全教育指导纲要，“保护学生的食品安全”位于安全教育之首，可见食品安全地位之重要。而学生对垃圾食品有所了解，但人人都爱“五毛钱零食”，尤其是辣条，可见他们对其危害认识不足。这不利于青少年的健康成长，因此我确定该主题活动引导学生远离远离食品。二、活动目标根据对主题地位的把握，结合以上的学情分析，我将班会目标确立为以下三点：（1） 引领学生合作探讨，认识和了解垃圾食品及其危害，并能够在生活中辨别并远离；（2） 引导学生探索和交流，学习食物相生相克的规律，增加生活常识；（3） 学以致用，引导学生在日常生活中关爱生命、关注健康，快乐成长。三、 活动重难点其中重点是“认识十大垃圾食品”“了解垃圾食品的危害”“学习营养搭配常识”。难点是通过班会触动学生心灵，引导学生真正从心理
