精选优质文档-倾情为你奉上中国居民膳食指南宣传材料之一平衡膳食 合理营养 保证健康一、食物多样 谷类为主 粗细搭配平衡膳食必须由多种食物组成，谷类食物和粗细搭配对预防心血管病、糖尿病、高血糖、控制体重等慢性疾病有利。建议谷类食物成年人每天摄入250-400克，粗粮每天吃50克以上。二、多吃蔬菜水果和薯类富含蔬菜、水果和薯类的膳食对保持肠道正常功能、提高免疫力、降低患慢性病风险有重要作用。建议成年人每天吃蔬菜300-500克，水果200-400克，薯类每周5次左右，每次50-100克。三、每天吃奶类、大豆或其制品奶类、大豆营养成分齐全，组成比例适宜，具有多种健康功效，对儿童青少年体格智力生长发育和中老年预防骨质疏松有重要作用。建议成年人每天饮奶或相当量奶制品300克，大豆或相当量豆制品40克。四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，摄入过多会引起肥胖，增加患心血管病的危险性，肥肉和荤油尽量不吃或少吃。建议成年人每天摄入量：鱼虾类50-100克，畜禽肉类50-70克，蛋类25-50克。五、减少烹调油
